今天咱家開伙--人參雞

咱家可是不常開伙的,因為最近辦公室在辦團購,就趁機訂了幾隻雞,剛好今天送來公司了,趁著天氣冷冷的,是進補的好時機,不囉唆,先煮一隻來吃吃看,基本上這些雞都是冷凍的熟食,很好處理的.送來時就是像這樣是一整個冰塊.

料理包上有寫要先解凍
懶人一枚的我直接就給它整塊冰塊下鍋了
唉唷!一邊煮著發現居然是整隻
真是想不到!因為之前也買過
不過是已經切塊切好的
一整隻耶!就一邊熱一邊舀一點熱湯淋下去
感覺在給雞洗三溫暖...



翻過面來,還有雞頭耶!!是怎樣?真要這麼完整嗎?


由於考量肚子中間還有些冰塊
所以就直接用勺子在做切塊的動作
結果好好一隻雞被我弄得支離破碎的,碎gogo...
(因為太醜了,這一張省略)
好啦!裝到碗裏,好像也沒好看到哪!哈!



品嘗一下,還不賴唷!味道不會太鹹,湯頭還OK!沒兩下再添一碗,雞是不大啦,明天再吃一次就可以解決了!