懶人馬鈴薯泥

上禮拜,
大概因為便宜吧!
沒事買了三棵馬鈴薯,
卻一直放在冰箱,
禮拜四晚上,
太晚回家了,
只填了一個便利商店的雞腿飯團,
很快就餓了,
就把那馬鈴薯拿出來瞧了瞧,
決定弄個最簡單的薯泥,
因為也沒牛奶、起司,
就只有煮熟後,
加了麗滋餅乾中間的起司餡和一點鹽,
攪和攪和壓碎成泥狀,
沒想到,
兩顆小馬鈴薯也可以弄成一盤...

結果...吃起來好乾喔!
吃完後卻非常有飽足感,
哈!果然是澱粉類的食物!