假日輕食─煎餃+義大利麵+炒蛋

周末假日在家,
弄點輕鬆的料理,
其實是還滿簡單的...

冷凍水餃也可以變煎餃!

...

煎得恰恰....酥酥脆脆....好吃耶!
以前也有嘗試過,
不過是以焦黑收場,難以下嚥,
這一次套用了李師傅的方法,
居然就輕易的完成,
不過阿玉水餃比較大顆,
水加的有點多,
所以用小火煎了快20分鐘,
還是不錯吃!
吃慣了水煮,偶而可以變化一下,
只是洗鍋子比較費時(有一好沒兩好!)!


週末的晚餐─ 黃金德國香腸蕃茄肉醬義大利麵

看起來很上相吧!...(顏色美麗)

義大利麵現在好像變成國民美食,
要更懶一點,買現成...微波一下就可以吃了!
不過剛好冰箱有些可以搭配的材料,
煮義大利麵,其實很簡單,
煮麵時記得要放一兩匙鹽,這樣會比較Q,
煮的同時把德國香腸放進去一起煮,
由於義大利麵要煮久一點(滾水10~11分鐘),
趁這時後剛好可以煎一顆蛋,
麵煮好後煮一下肉醬,
試過目前市面上的肉醬包,
華夏的最合我的胃口,
而且它都是小包包裝,
不用擔心吃不完,
最後通通加在一起,
就是美味的一餐!


星期天的早餐─ (美式炒蛋+德國香腸)


一般飯店早餐都有美式炒蛋(Scrambled Eggs),
滑滑嫩嫩的,
我很喜歡吃,
重點就是要加牛奶,
早上炒的時後還不小心加太多,
還好炒起來還滿像樣的!
忘了加奶油(明明有買的!)
再加一杯現磨現煮的拿鐵!
一邊看大聯盟一邊吃還不賴!
(...唉!少了A-Rod....洋基又輸球!)